Description
La lentille beluga est une lentille de couleur noire, ce qui lui vaut le surnom de caviar végétal. Sa saveur est proche de la noisette ou de la châtaigne. De bonne tenue à la cuisson, elle se consomme bien en accompagnement ou en salade. On la préfère avec des dés de Harengs Fumé.
Paquet de 400 grammes
Conseil d’utilisation : rincer 1 à 2 fois à l’eau claire.
Cuisson : 20 minutes départ eau froide
Avis
Il n’y pas encore d’avis.