huile d’œillette

Description

🌿 Huile d’œillette – L’authenticité selon “l’Huilerie Brossard”

Depuis plusieurs générations, à “l’Huilerie Brossard”, nous perpétuons un savoir-faire artisanal autour des huiles végétales de qualité. Parmi nos productions les plus rares et les plus fines : l’”huile d’œillette”, extraite des graines de pavot bleu, cultivé sur nos terres en Bourgogne et plus précisément dans la Nièvre à proximité de la Loire.

Encore peu connue du grand public, cette huile délicate fut pourtant autrefois très prisée dans nos campagnes, pour ses propriétés douces, apaisantes et nourrissantes. Nous avons choisi de lui redonner la place qu’elle mérite, en la pressant à froid, dans notre atelier, avec le plus grand soin.

🛠️ Une fabrication artisanale, locale et engagée

À l’Huilerie Brossard, chaque production d’huile d’œillette  cultivée sur nos parcelles en Agriculture  Biologique est le fruit d’un travail lent et respectueux, du champ au flacon. Les graines de pavot sont pressées à froid, sans traitement chimique ni additif, afin de préserver tous les bienfaits naturels de la plante.

Notre démarche s’inscrit dans une volonté de valoriser nos cultures anciennes avec les circuits courts.

🌸 Une huile douce et fine, aux multiples usages

L’huile d’œillette est une huile végétale “légère, sèche et pénétrante”, idéale pour :
* les soins du visage et du corps
* les peaux sensibles, sèches ou matures
* les cheveux secs ou abîmés
* les massages doux et les recettes de cosmétique maison

Elle laisse la peau souple, douce et nourrie, sans film gras.

🍽️ En cuisine, une touche raffinée

Utilisée à froid, l’huile d’œillette offre une “saveur subtilement noisettée et fumée“, parfaite pour assaisonner salades, crudités ou plats délicats. Riche en acides gras insaturés, elle allie “goût et bienfaits nutritionnels“. À ne pas chauffer, pour préserver sa finesse.

🧴Conservation

C’est une huile sensible à la lumière et à l’oxydation : conservez-la au frais, à l’abri de la lumière, et consommez-la rapidement après ouverture (idéalement sous 6 mois).

🌱 L’huile d’œillette de l’Huilerie Brossard : une huile rare, fine et authentique, pour ceux qui recherchent le vrai goût du naturel.